Autore: Giuditta Dina Lagonigro

Storie di vite ma quelle che oggi ricordiamo sono vite spezzate di giovani uomini, i cui resti riposano in un

In località Subida, a Cormons, in provincia di Gorizia, tra aziende agricole e filari di viti  ordinatamente allineati, che si

Tra i vitigni pugliesi recuperati e rivalutati da alcune aziende vitivinicole compare l’Ottavianello, a bacca nera, dal grappolo a forma

Il Parmigiano Reggiano è il formaggio italiano più conosciuto e utilizzato in Italia, anzi è il più famoso, e purtroppo imitato,

Il ricco mondo dei formaggi italiani presenta produzioni di alta qualità che attraversano l’intero Paese. Spesso però accade che si

Trieste, città di antiche origini, distesa sull’omonimo golfo, dopo travagliate vicende che l’hanno segnata per secoli, a partire dai primi

La Vitovska è un vino bianco, che si declina al femminile, singolare quanto gradevole per le sue caratteristiche organolettiche. Nasce

Il Negroamaro è un vitigno indissolubilmente legato alla storia vitivinicola della Puglia. Secondo quanto riportato nell’Atlante dei Vitigni di Puglia,

Il Barolo, definito il “re di vini”, è uno dei più famosi e amati prodotti italiani, apprezzato nel mondo intero.

Negli ultimi anni la ricerca della qualità del nostro cibo è, fortunatamente, divenuto un argomento che induce ad avere una