La Biblioteca Capitolare Finia è uno scrigno di inestimabile valore
Le città in cui viviamo o che solitamente frequentiamo, custodiscono tesori, spesso poco conosciuti, con testimonianze preziose del nostro passato.
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Autore: Giuditta Dina Lagonigro
Il botto per festeggiare è consentito. Un augurio per ogni bollicina
I botti che infastidiscono umani e animali tra Natale e Capodanno (spesso anche con largo anticipo), sarebbero meno assordanti se
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La Lenticchia di Altamura, una valida alternativa alla carne
Ha forma tonda e appiattita ma le sue dimensioni sono variabili, il suo colore vira tra il verde e il
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È tempo di funghi, la murgia non è solo pietraia
L’autunno, oltra a dipingere la natura con colori spesso struggenti, elargisce prodotti dal gusto intenso che ci accompagnano verso la
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La campagna olivicola in Puglia 2020/2021
La campagna olivicola Italiana 2020/2021 è stata aperta anticipatamente in Sicilia, da David Granieri, presidente dell’Unaprol-Consorzio Olivicolo Italiano-, il quale
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La vendemmia 2020 in Puglia e Basilicata
Ottobre che profuma di castagne e mosto segna, nella maggior parte dei casi, la fine della vendemmia e l’inizio dei
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Il Sacrario di Redipuglia
Storie di vite ma quelle che oggi ricordiamo sono vite spezzate di giovani uomini, i cui resti riposano in un
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Alla scoperta dell’aceto d’uva
In località Subida, a Cormons, in provincia di Gorizia, tra aziende agricole e filari di viti ordinatamente allineati, che si
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Bentornato Ottavianello
Tra i vitigni pugliesi recuperati e rivalutati da alcune aziende vitivinicole compare l’Ottavianello, a bacca nera, dal grappolo a forma
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Il Parmigiano Reggiano DOP
Il Parmigiano Reggiano è il formaggio italiano più conosciuto e utilizzato in Italia, anzi è il più famoso, e purtroppo imitato,
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